Food

Mes adresses Street Food

Bonjour à tous !

Avec la réouverture des salles et terrasses, j’ai eu envie de partager avec vous les adresses street food où je reviens tout le temps à Clermont Ferrand. Il y a de nombreux lieux qui ont ouverts en quelques années ici et tous méritent d’y faire un tour. On a un point commun entre eux, une bonne ambiance commerçante, des bons produits locaux, des recettes du monde entier originales, des petits prix et encore pleins d’autres qualités.

Kookies, l’heure du goûter

Je passais devant tous les jours sur le chemin du travail et dès qu’ils ont ouvert, j’y suis allée. En a peine un an, Kookies a lancé plein de recette originales dont certaines en temps limité. Ils ont rendu la livraison de kookies disponible dans la France entière en plus du Click and Collect pour les locaux et ont déjà embauché du monde pour faire face à leur succès incontestable. Kookies est une adresse désormais culte dans le paysage clermontois. Leur bonne odeur de cookies envahi toute la rue Saint Esprit et ils viennent d’ouvrir une nouvelle boutique à Aubière !

Il y a presque toujours une queue qui longe la rue devant la boutique. Tout le monde veut son kookie ! Si vous avez de la chance vous pourrez trouver les bonnes heures pour moins attendre. Il y a des brookies (mélange de brownie et cookie), et surtout plein de parfums différents de kookies. Ce sont des gros cookies et souvent j’en partage la moitié avec mon copain. Il y en a pour tous les goûts, du matcha, du très chocolaté, ou encore du fruité. Leur boissons sont aussi très chouettes, vous avez leur citronnade maison rafraîchissante, leur café choisi avec soin, ou encore leur chaï latte. Vous trouverez aussi du thé bio, du thé glacé maison, du chocolat chaud, ou bien du jus d’orange pressé. L’été dernier nous avons craqué pour leur fameuse glace servie avec un cookie et le topping de votre choix. Les plus gourmands pourront commander un Kookie XXL de leur choix pour un anniversaire, ou une boîte de mini kookies pour emporter la journée au travail.

L’atelier où sont confectionnés les kookies est ouvert sous nos yeux. Vous ne pourrez pas louper cette petite boutique avec sa guirlande lumineuse en devanture, ses jolies plantes et son mur en carrelage rose clair devant lequel vous choisirez votre kookie du jour.

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Old Grump, pause déjeuner

Après une matinée de shopping à choisir votre nouvelle paire de sneakers chez Urbex Street Shop, vous aurez sûrement envie d’un bon hot dog ou d’un bagel maison. Le Old Grump est situé rue Blatin, un endroit connu pour aller faire un peu de lèche-vitrine. Juste à côté de la Place de Jaude, vous ne pourrez pas le manquer.

Depuis trois ans déjà, Old Grump propose des hot dogs maisons délicieux fait avec de bons produits du coin. Leur pain vient d’un artisan boulanger local et leur saucisse knack vient de la célèbre boucherie Gauthier. Pour les végétariens, il existe également une alternative à l’émincé de tofu aux amandes et au sésame.

Leur formules sont tout à fait raisonnables et leur hot dogs sont aussi originaux que bons. Nous les avons tous essayés ! El Antojito est une recette avec guacamole maison, pico de gallo et cheddar fondu idéal par une belle journée. Si vous adorez le fromage, le Savouè et sa raclette de Savoie AOP, sa moutarde charroux, ses oignons confits et éclats de noisettes sauront vous ravir, pour les locaux, le Nec + ultra au Saint Nectaire AOP, jambon de pays et moutarde charroux avec oignons fris sont parfaits. Enfin pour les traditionnels, il y a le classique et le Oh My Grump ! Il y en a encore d’autres que je vous laisserai découvrir tous seuls. Nous avons aussi un faible pour leurs nachos en accompagnement et leur brownie en dessert. Vous pourrez également profiter de leur délicieux bagels faits maison, ultra frais.

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Homiz Street Pizza, pizza, bière et hip-hop !

Amateurs de bon temps, de bonne pizza et de bonne musique, l’adresse de vos rêves existe ! Homiz Street Pizza est l’endroit qu’il vous faut pour se détendre après une bonne journée. Vous les trouverez dans la célèbre rue de la boucherie, à deux pas du marché Saint Pierre. Ils viennent de fêter leur premier anniversaire. Leur pizza est délicieuse, leur concept encore mieux. Vous avez l’impression d’être avec une bande d’amis, chez qui vous pouvez déguster des bières locales. Profitez de leur playlist pendant qu’ils vous préparent une pizza moelleuse, fine et garnie d’ingrédients de qualité. Vous pouvez également acheter leurs huiles épicées fabriquées en France par Maison Martin si vous êtes accros ! Une fois de plus, il y en a pour tout le monde, vous pouvez même découvrir leur pizza végan dont la composition va bientôt changer !

Inspirés des pizzas new-yorkaises avec le savoir-faire italien et des produits locaux, elle sera prête à vous régaler en moins de 30 minutes. Il n’y a qu’une seule taille de pizza, généreuse et parfaite pour les affamés. Les pizzas Homiz sont disponibles en livraison sur la plateforme Cyclôme qu’ils soutiennent. Cyclôme est la branche locale de Coopcycle. C’est une fédération de coopératives de livraison à vélo. Elle protège les droits des livreurs à vélo et assure une livraison plus éthique.

Pour leurs desserts, Homiz propose des cookies et fait régulièrement des collaborations avec l’Atelier Slice. L’atelier confectionne de délicieux desserts pour plusieurs restaurants locaux et également sur commande pour les particuliers avec des ateliers de pâtisserie pour les grands et les petits. Slice propose également des gâteaux vegan délicieux. Après le New-York cheesecake, c’est le Browmiz que vous pouvez retrouver de temps à autre.

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Coébou, le sandwich local entièrement fait maison

Coébou est le petit nouveau des lieux où manger sur le pouce. Ouvert le 23 août dernier, le couple derrière Coébou vous propose des sandwichs, boissons et desserts entièrement fait maison. J’ai appris que « Coébou » signifie « c’est bon » en patois auvergnat et ça leur va comme un gant. Votre nouvelle pause déjeuner se trouve chez eux, juste derrière la cathédrale, rue Verdier Latour. La baguette vient de la Boulangerie Moderne. C’est ma boulangerie préférée qui en plus d’être magnifique, propose du pain bio, du pain au levain et surtout qui est zéro déchet avec Raboule (système de consigne clermontois)!

Coébou prépare des sandwichs originaux, saisonniers, les produits proviennent de l’agriculture biologique et mettent en avant le terroir local. Le duo se compose d’une pâtissière et d’un cuisinier. Que demander de plus ? Même le pain de mie et les boissons sont préparés sur place pour vous offrir un déjeuner de qualité exceptionnelle. Il y a toujours une option végétarienne en vitrine, vous trouverez plus précisément, des wraps, des baguette, des clubs sandwichs, ou encore des buns.

N’oubliez pas le dessert, ou le goûter avec un napolitain maison ou encore ce financier aux noisettes avec un cœur coulant. Les desserts changent régulièrement, pour les gourmands le plus dur c’est de choisir !

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Voilà quelques adresses où l’on va toute l’année pour des pauses gourmandes et locales.

A bientôt pour de nouvelles adresses !

Sarah

Crédits photos : Itsu Ka

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