Food

Riz au lait Jacquou le croquant

Bonjour à tous !

Vous vous souvenez peut-être du cake de l’ours mal léché que j’ai essayé cet été ? Cette fois j’ai testé un riz au lait de l’épicerie Lion appelé Jacquou le croquant, il est à base de macarons aux noisettes. Si le cake n’était pas franchement une réussite, j’ai quand même décidé de donner une chance au riz au lait.

Il vous faudra juste ajouter un litre de lait à la préparation en sachet.

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Recette :

Tout d’abord, lavez le riz.

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Ensuite versez le lait et le riz dans une casserole à feu moyen et laisser cuire pendant 40 minutes. Surtout, pensez à remuez régulièrement pour ne pas laisser coller le riz au fond.

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En fin de cuisson, ajoutez le sucre et mélangez bien.

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Mettez le riz au lait à tiédir.

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Au moment de servir, répartissez les morceaux de macaron sur vos pots.

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Et voilà ! Honnêtement, j’ai trouvé ce riz au lait très bon, crémeux, gourmand, pas trop sucré. C’est une réussite, rien à voir avec le cake.

J’espère que cette recette vous a plu, a bientôt !

Sarah

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