Semoule estivale

Bonjour à tous !

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et sans prise de tête pour vos repas sur le pouce. Rien de tel qu’un petit bol de semoule gourmand quand on est affamé et qu’on veut changer des éternelles assiettes de pâtes ou de riz. J’ai ajouté juste trois ingrédients pour rendre le tout coloré et délicieux. Vous pouvez aussi mélanger votre semoule avec du quinoa comme moi si vous souhaitez.

Ingrédients :

• 60 g de semoule
• 1/2 verre de quinoa
• 1 tranche de feta
• 3 tomates séchées
• 3 belles feuilles de basilic frais
• Huile d’olive
• Piment en poudre
• Ail en poudre
• Sel, Poivre

Recette :

Préparez votre semoule et votre quinoa en suivant les instructions des paquets. Pendant la cuisson, coupez votre tranche de feta en petits cubes.

Faites de même pour les tomates séchées et hachez votre basilic.

Quand tout est cuit, rassemblez vos épices et dosez à votre convenance.

Ajoutez tous vos ingrédients et mélangez.

Bon appétit !

Sarah