Food

Rochers coco

On se retrouve déjà !

Je vous ai laissé avec vos 6 blanc d’œufs suite à la recette de la crème brûlée, nous allons donc nous en servir ici. C’est une recette simple, facile et rapide à préparer. Les rocher coco sont la petite gourmandise du goûter qui se mange aussi facilement qu’elle se fait.

Ingrédients :

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  • 6 blancs d’œuf
  • 150 g de sucre blanc et sucre de canne mélangés
  • 300 g de noix de coco râpée

Recette :

Préchauffez votre four à 200 °. Placez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez bien.

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Une fois votre préparation bien homogène, créez vos boule coco à la main et posez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou d’un tapis de cuisson (logique).

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Quand vous avez fini tout le saladier, enfournez pendant 25 minutes.

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Laissez refroidir et régalez-vous !

Crédits Photos : Itsu Ka

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