Frites de Patate Douce

Chers lecteurs, chères lectrices, bonjour !

Aujourd’hui je vous propose une recette simple et délicieuse qui change des frites traditionnelles. La patate douce donne un goût légèrement sucré vraiment bon. Ici je n’en utilise qu’une mais c’est assez peu donc prenez-en plutôt deux. Vous pouvez les accompagner d’une petite salade ou d’un burger maison pour un repas complet.

Ingrédients :

• 1 ou 2 patates douces
• Huile d’olive
• Paprika
• Sel

Recette :

Préchauffez votre four à 180 °. Épluchez et coupez vos patates douces en frites.

Enduisez les d’huile d’olive à la main puis disposez-les sur une plaque avec du papier cuisson. Saupoudrez-les de paprika des deux côtés et mettez à cuire pendant 40 minutes.

Surveillez-les bien et n’hésitez pas à les retourner à mi-cuisson pour qu’elles dorent bien des deux côtés.

Salez, poivrez et servez. Bon appétit !

Crédits Photos : Itsu Ka